白美人景天科厚叶草属多肉植物，也叫星美人，株型、叶形都与桃美人非常相似，但是白美人的叶子是通体银白色的，叶上有薄粉。与桃美人相比白美人的价格要低廉很多，价格在5到10元不等。白美人喜温暖、干燥和光照充足的环境，耐旱性强，要求质地疏松、排水良好的沙壤土。在冬季温暖、夏季冷凉的气候条件下生长良好，不耐夏季湿热天气。白美人的叶子较厚质，所以叶插得成功率叶比较高。花期在春夏两季，花小，花茎较长，花瓣红色。繁殖：叶插、砍头繁殖，播种效率太低不推荐
景天科厚叶莲属多肉植物。茎直立或匍匐，长达30厘米，宽1-2.5厘米，近基部处有少数分枝。15-35片叶，叶间距较大。叶片珠圆玉润，倒卵形至铲形，先端钝至圆形或近截形，长4-11厘米，宽2.5-5厘米，厚6-14毫米，覆白霜，常略带玫红色，叶片淡蓝色，有紫红色晕，叶腋能生长出小枝，构成小型莲座状；花序长15-40厘米。下部12-20厘米无苞片；上部有6-10枚不育苞片，覆白霜，常泛红；花朵密集，花倒钟形，串状排列，粉红色，春季开放。上部8-25厘米生10-28朵花；能育苞片初期重叠，椭圆形，箭形，长13-27毫米，宽7-14毫米。花梗长3-6毫米。花萼12-24 x 12-17毫米；萼片明显不等，长9-22毫米，宽3-13毫米。花冠五角形，直径13毫米，玫红色；花瓣菱形至披针形，长9-11毫米，宽3-5毫米，裂片直立，由中间上部分为两叉，朝上一面近尖端处有一个近圆形的暗红色斑点。花丝顶端红色。白美人属于美人系多肉，因身披白粉，故名。
白美人广布于热带与亚热带地区，喜半日照或明亮的散射光，喜温暖湿润环境和排水良好的砂质壤土。 本产品通常放于室内明亮或露天遮荫处，耐寒性稍弱，冬季温暖保持在12℃以上，生长适温25-28℃，超过30℃和低于12℃则生长缓慢。
白美人原产墨西哥中部伊达尔戈州Barranca de Metztitlán地区。
白美人通常用叶插法、枝插法、分株法进行繁殖。
叶插。于生长季节从健壮的植株上切取叶片，截取叶片前两天最好不要浇水。放阴凉的环境中晾几天，待稍干后即放在盆沙中，不用插进土中，将叶片平放就可以。少水或不浇水，保持盆沙潮润就好，极易生根成活。当根长达到2-3厘米时，即可移入小盆中培养。枝插或叶插均可，以叶插为好。
扦插。于植株底部往上2-3层叶片间截取，将截取部分多余的叶片取下来可用于叶插，枝插的主体叶片减少，更加利于重新生根繁殖。截取的头部待植物伤口愈合后插在土壤中生根。不用浇水，不可暴晒。或者直接置于细口玻璃瓶上生根，干净有可观察植物生根情况。
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