秋季是果树果实采摘后落叶前积累自身养分的最好时机，根系吸收时间长，养分的吸收利用可以有效保证果树越冬和来年开花质量；其次秋季是根系一年中最后一次快速生长期，秋肥施用能够保证根系生长修复，有利于肥料在早春分解、转化，及时供给果树开花坐果及枝梢生长所需养分。
苹果树根系主要分布在0～40厘米的土层内，其根系生长年中有两个高峰，而秋季是第二个生长高峰。进入秋季，就需要对苹果树进行合理的追肥。苹果树的吸肥特点是：前期以氮为主，中后期以钾为主，对磷的吸收全年比较平稳。所以施肥应注意以下几点：
1.根据产量负载定肥量，施肥比例要均衡。苹果对氮磷钾的吸收比例为1：0.5：1。一般每生产100公斤果实需氮0.8公斤、磷0.4公斤、钾0.8公斤。
2.秋季是果树生长后期，要以钾肥为主，促进果实膨大和糖分积累，提高品质。
3.把握施肥时机。秋季一般在果实采收后，根系生长高峰来到之时施基肥，最好在秋梢停止生长后进行，北方地区多在9月至10月。
4.有机肥、化肥和根外施肥结合施用。有机肥一般作为基肥，牛羊粪、鸡粪皆可。施肥总量上，牛羊粪用量以“斤果斤肥”为宜，鸡粪可减半，秋季施肥根据这个总量，针对春季施肥的不足，补充施肥量和肥料种类。
注意施肥的位置和深度。一般情况下环状、半环状沟施适用于幼树。条沟、穴施、放射沟施肥法以及全园撒施法多用于成年树。施肥深度一般为40厘米左右，随树冠扩大，施肥范围和深度也要相应增加，以施在根系主要分布层为宜。
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